Poseta profesora Srednje turističke škole partnerskom koledžu iz Lankastera
Sledeći
korak u okviru projekta Britanskog saveta
,,Veštine u praksi“ nakon Foruma socijalnih partnera, održanog u Centru ,,Sava“u
novembru, je odlazak profesora naše škole u Englesku.
Cilj putovanja je razmena iskustava, znanja i veština potrebnih za rad, kao i
definisanje kratkih kvalifikacija koje bi se ubuduće trebale razvijati kao i sam
nastavni plan i program u koorelaciji sa njima.
Nova radna poseta profesorskog tima je organizovana od 12. do 16. januara 2009 godine. Profesori Sanja Antović-profesor engleskog jezika, Mladenka Đurović-profesor ekonomske grupe predmeta, Aleksandar Božić-profesor usluživanja, Srđan Tanasković-profesor kuvarstva , kao i socijalni partner iz hotela ,, Šumadija”, Dragana Kilibarda –šef prodaje, boravili su u Englaskoj pet dana i vratili se obogaćeni novim iskustvima i sa lepim utiskom o divnom gostoprimstvu naše partnerske škole.
Tri radna dana profesori su proveli u društvu svijih kolega u njihovom radnom okruženju , to jest na časovima i na sastancima sa njihovim socijalnim partnerima. Naša saradnica iz hotela ,,Šumadija” mogla je videti višestruke primere izvrsne saradnje obrazovne ustanove kao što je koledž i restorana i hotela gde učenici idu na praksu.Naši domaćini su se potrudili da čujemo obe strane i da oni sami kažu zajedničkim interesima koji proizilazae iz saradnje koledža i socijalnih partnera.
Poslednji radni dan je zaokružio našu posetu kada su koordinatori projekta obe partnerske škole Sanja Antović, Džon Peri u saradnji sa direktorom ugostiteljskog sektora Krisom Smitom i menadžerom za marketing i direktorom obezbeđivanja kvaliteta nastave Stjuartom Rimerom potvrdili u izveštaju za Britanski savet da će se radititi na sledećim kratkim kvalifikacijama : recepcioner (front office), konobar koordinator (supervision), priprema mesa i ribe (meat and fish preparation).
Sa radošću očekujemo da predstavnici koledža iz Lankastera dođu u posetu Srednjoj turističkoj školi u periodu od 1.do 5. marta 2009, kada slavimo dan škole gde će naši prijatelji moći uživati u našem gostoprimstvu i videti kakav je naš način rada.