Sastanak sa socijalnim partnerima
Sastanak
predstavnika koledža iz Lankastera i socijalnih partnera iz Beograda u
organizaciji Srednje turističke škole u okviru projekta Britanskog saveta
„Veštine u praksi“
Najveći akcenat tokom ove posete je svakako bio na sastanku socijalnih partnera koji je održan u prostorijama škole 04.03.2009. god, u periodu od 16.00-19.00h. Na sastanku su učestvovali, pored domaćina i gostiju iz Engleske relevantni predstavnici: Britanskog saveta –direktor Endru Glas, koordinator projekta Ivana Đurišić; lokalne privrede- hotela Best Western Šumadija-direktor Njegomir Kilibarda; SACEN International Međunarodnog centra za unapređenje ugostiteljstva i turizma - Dragan Gligorijević; Nacionalne službe za zapošljavanje mr Đorđe Lazić; Gradske opštine Novi Beograd - načelnik za odeljenja za društvene delatnosti Ljiljana Babić; IFH-a Marija Bjelić kao i uvaženi predstavnici iz oblasti kuvarstva i poznavanja vina.
Tema sastanka je bila razvijanje novih kratkih kvalifikacija na osnovu potreba industrije. Svi učesnici su dali značajan doprinos diskusiji.
Direktor Srednje turističke škole Dragutin Miličić je istakao da se privreda menja i da ona trebe da vodi glavnu reč po pitanju programa posebno kada govorimo o stručnim školama.
Koordinator projekta za Srednju turističku školu Sanja Antović informisala je prisutne o putovanju i radu profesorskog tima u Engleskoj. Saradnja sa koledžom iz Lankastera ima velikog značaja za našu školu jer nam je pružena šansa da razmenjujemo korisna iskustva i znanja.
Direktor Britanskog saveta, gospodin Endru Glas je dao izuzetno visoku ocenu profesionalnosti vodjenja projekta u našoj školi i ozbiljnosti pristupa i zalaganja za napredak i realizaciju planiranih ciljeva.
Koordinator projekta iz Britanskog saveta Ivana Đurišić je ocenila da se planirane aktivnosti odvijaju po planu i da se ova škola trudi da sve održi na izuzeto visokom nivou. Ivana je istakla da se na ovom sastanku moglo videti da je uspostavljena veza između biznisa, privrednog sektora i obrazovanja. Ona će svoje utiske preneti početkom aprila na regionalnom sastanku koji će biti jedna vrsta evaluacuje onoga što je do sada urađeno.
Gospodin Dragan Gligorijević, direktor SACEN Internationala je ukazao na to da u ovom sektoru još uvek nemamo mnogobrojne kvalifikacije od domaćice hotela, sobarica itd. Predviđa se ako se stvari ne budu menjale na bolje po ovom pitanju da će Srbija u budućnosti uvoziti radnu snagu. Mladi sa svojim diplomama moraju biti spremni i kompetentni za tržišnu utakmicu u koju ulaze kad počnu da traže posao.
Gospodin Njegomir Kilibarda, direktor hotela Šumadija , koji posluje u lancu hotela Best Western, izjavio je da su se zahtevi privrede promenili i da nastupa moderno poslovanje sa novim sistemima sa kojima se mora ići u korak. Kvalifikacije o kojima smo govorili on vidi kao dopunu postojećim programima koji bi omogućili mladim ljudima da usavrše svoje veštine i znanja i zaposle se.
Razvoj ovih kvalifikacija podrazumevalo bi jedan bliži odnos škole sa privredom, gde bi zajednički posao bio da se osmisle programi obuke, prakse i teorije koji bi obostrano obezbeđivali i školu i učenike i preduzeće.
Istakao je da je hotel Šumadija jedan moderan i dobro opremljen hotel u kome bi učenici kroz implementaciju ovih novih kvalifikacija mogli zaista mnogo da nauče.
Profesorka ekonomske grupe predmeta Mladenka Đurović, koja je putovala u Englesku prenela je naše zajedničke zaključke iz razgovora sa predstavnicima privrede i predstavnicima partnerskog koledža iz Lankastera, tj. da je za recepcijsko poslovanje osnovno i neophodno sledeće: poznavanje engleskog jezika , kao jezika opšte upotrebe, ophođenje sa gostima, poznavanje rezervacionih sistema u kako u teoriji tako i u praksi , sposobnost zaposlenog da predoči gostu kompletnu ponudu jednog grada ili regiona- od restorana , do kulturno-istorijskih znamenitosti u cilju da ga privuče i pruži mu prave informacije kako bi se taj gost ponovo vratio.
Gospodin Kris Smit, direktor ugostiteljskog sektora sa lankasterskog koledža preneo je svoje utiske koji su proistekli iz obe naše posete.
Kao prvo uvideo je da naše osnovno obrazovanje traje četiri godine što je jednu godinu više nego u Engleskoj i da je manje fleksibilno od onog kakav je tamo slučaj. Veliki broj učenika može da se usavršava i na radnom mestu, gde su i plaćeni i gde provode četiri dana nedeljno, dok na koledž dolaze jednom nedeljno zbog teorijske nastave. To je samo jedna od mnogobrojnih opcija koja je ponuđena prema različitim programima i potrebama učenika. On takođe ističe da je odgovornost poslodavaca sada mnogo veća nego pre par godina, jer sada poslodavci daju svoju ocenu o tome koje su suštinske potrebe industrije, tržišta rada itd. To im na leđa stavlja veću odgovornost, ali u isto vreme oni aktivno učestvuju u stvaranju nove kompetentne radne snage, u čemu sigurno vide svoj dugoročni interes. Njegovi utisci su da u Srbiji da poslodavci tek treba da otvore vrata školama i učenicima i da im omoguće nove mogućnosti.
Gospodin Dragan Lazić, istakao je da bi prvi korak trebao da bude razgovor sa Zavodom za kvalitet nastave i standardizaciju, a potom sa Ministarstvom prosvete kako bi krenuli u realizaciju kratkih kvalifikacija. Ono što bi nama išlo u prilog je to što se u poslednjem Prosvetnom glasniku pojavljuje 40 kvalifikacija, ali da ni jedna od njih nije u vezi sa turizmom i ugostiteljstvom.
Ovo su samo neke od glavnih smernica i komentara cenjenih učesnika koji su korisni za realizaciju ciljeva ovog projekta. U svakom slučaju nadamo se uspehu koji je siguran u neraskidivoj vezi između stručnog obrazovanja i privrede.